10月10日カップヌードルミュージアムに行ってきました。
10月10日にスクーリングの一環として山下公園までのウォーキングとカップヌードルミュージアムでチキンラーメン作りの体験をしてきました。
今回のスクーリングは体育と家庭科を含んでいるため、まずは横浜駅から山下公園まで約1時間ぐらいかけて歩きました。
一度横浜地方裁判所に行った時にも横浜駅から山下公園まで歩いたことがある生徒ばかりなので、ちょっとルートを変更してみました。
横浜駅から山下公園は距離的には3～5キロ程度だと思いますが、結構歩くとありますよね。山下公園についたときにはかなり足が棒のようになっていました。
山下公園で40分ほど休憩し、今度は赤レンガ経由でカップヌードルミュージアムへ・・・・
平日なのにかなり人がいるんですよね～。私たち以外にも学生の方たちがたくさんいいてチキンラーメンではなくカップヌードの方を作っている様子でした。
カップヌードルミュージアムに入り、チキンラーメンの体験づくりが始まりました。
まずは説明を受けました。
小麦粉とチキンラーメンのもとの液体を混ぜ、平らにした後、しばらく麺を発酵させます。その後麺のもとを機械で伸ばします。
そのあと伸ばした麺のもとを麺にします。
その後ひとり分にとりわけ、脂であげます。
こんがりきつね色になるまで上げます。
これで出来上がり、
最後には自分で描いた袋に麺を入れてもらい、さらには体験の際につかったバンダナまでプレゼントしてくれました。
またぜひ行きたいなぁなんて思ってしまいました。